Μαχαίρι κουζίνας 18εκ

Μαχαίρι κουζίνας 18εκ 

Το μαχαίρι σεφ 18 εκ. είναι σχεδιασμένο για να προσφέρει απόλυτο έλεγχο και ακρίβεια σε κάθε κοπή. Με ιδανικό μέγεθος για άνετο χειρισμό, αποτελεί την ιδανική επιλογή τόσο για ερασιτέχνες λάτρεις της μαγειρικής όσο και για επαγγελματίες σεφ. Είτε πρόκειται για ψιλοκόψιμο λαχανικών, τεμαχισμό κρέατος χωρίς κόκαλο ή προετοιμασία φρούτων, η εργονομική του σχεδίαση εξασφαλίζει ξεκούραστη χρήση ακόμα και μετά από ώρες.

-Βασικά Χαρακτηριστικά

Μήκος Λεπίδας 18 εκ.: Το "χρυσό μέγεθος" που συνδυάζει τη δύναμη ενός μεγάλου μαχαιριού με την ευελιξία ενός μικρότερου.

Υλικό Υψηλής Ποιότητας: Κατασκευασμένο από ανθεκτικό ατσάλι (ή κεραμικό ανάλογα με το μοντέλο σας) για μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική αιχμηρότητα.

Εργονομική Λαβή: Σχεδιασμένη για σταθερό κράτημα και ασφάλεια, προλαμβάνοντας την ολίσθηση κατά τη διάρκεια της εργασίας.

Ισορροπημένο Βάρος: Προσφέρει σταθερότητα και μειώνει την κόπωση του καρπού 

-Τεχνικές Προδιαγραφές

Τύπος: Μαχαίρι Σεφ / Γενικής Χρήσης

Μήκος Λάμας: 18 cm

Σκληρότητα: Συνήθως μεταξύ 55-58 HRC (για ατσάλινα μαχαίρια)

Χρήση: Λαχανικά, κρέας (χωρίς κόκαλα), ψάρι, φρούτα

-Συμβουλές Φροντίδας

Προτείνεται το πλύσιμο στο χέρι για τη διατήρηση της αιχμηρότητας της λάμας.

Στεγνώστε αμέσως μετά το πλύσιμο.

Προσοχή: Αποφύγετε την κοπή σκληρών αντικειμένων όπως κόκαλα ή κατεψυγμένα τρόφιμα για να προστατέψετε τη λεπίδα.